说到高端餐饮业,必然绕不开的一个品牌就是俏江南。如果说餐饮行业也有一本《激荡三十年》的话,俏江南会是最浓墨重彩的一笔。而在经过了一轮又一轮的资本博弈,自身管理失控后,俏江南也一度跌下神坛,经历了高调到品牌易主,俏江南再也不复往日的荣光。问题出在哪里?
“俏江南又火了!业绩迎来了持续增长!”2017年底,杨秀龙挂帅俏江南CEO,用三个月扭亏为盈;让其走上复兴之路。正如2009年,淘宝在做双十一,营业额连500万都没突破;而弹指十年间,2018年的营业额已经突破了2135亿;它的伟大之处不仅在于营业额突破了多少,而在于它把原本的一个销售淡季活生生的做成了全民购物日。今天北京宴的案例也有异曲同工之处,这些都告诉我们:因为相信,所以看见!本期名人大讲堂邀请北京宴董事长、俏江南CEO 杨秀龙先生这位风云人物,为大家诠释极致商业应用。

题 目:《俏江南—中国服务的管理模式》
时 间:2019年10月23日(星期三)下午14:30 ~ 17:30
地 点:博学楼203报告厅
杨秀龙简介:
杨秀龙,中国服务创始人,现担任北京宴董事长、俏江南CEO 。
2009年创办青岛世源海景管理咨询公司。2011年9月创办北京宴,成为中国服务的扛旗者。期中,北京宴在高端餐饮萧条的大背景下业绩飘红,2015年,成为明星黄晓明与杨颖的婚礼出品方。成立了中国服务学习联盟、中国服务商学院,开启了中国服务管培生培养计划。2018年就任俏江南CEO。